Winter Haferflocken Shake

Bereitet vor auf: 2, Vorbereitungszeit: 20 Min.

Zutaten

Açaí-Schicht

1 Packung Açaí (100 g), aufgetaut
1/2 Drachenfrucht
1/3 Tasse gefrorene Blaubeeren
2 Esslöffel Ahornsirup
1/2 Esslöffel Vanillepulver
1 1/2 Esslöffel Chiasamen

Smoothie

6 Esslöffel Haferflocken, eingeweicht mit 6 Esslöffeln
heißem Wasser für 10-20 Minuten
500 ml Hafermilch
2 Esslöffel Mandelbutter
2 gefrorene Bananen
1/2 Teelöffel Vanillepulver Eine
Prise Himalayasalz

Dekorieren

1/3 Bio-Açaí-Schokolade, geraspelt
Geschlagene Kokosnusscreme

Anweisungen

Alle Zutaten für die Açaí-Schicht in den Mixer geben und pulsieren, bis sie glatt sind.
Beiseite stellen. Alle Smoothie-Zutaten zusammen pürieren.
Einige Esslöffel frischer Açaí-Marmelade (den Rest für Smoothie-Bowls, Toast usw.
verwenden) auf den Boden des Glases geben, über den Smoothie gießen, mit
Kokosnuss-Schlagsahne überziehen und mit geraspelter Schokolade bestreuen.
Sofort servieren! Guten Appetit!